CHOCOLAT CHAUD à consommer sans modération

Ingrédients

1 litre de lait

180g de chocolat

quelques grains de fleur de sel

Préparation

Dans une casserole, mettre le chocolat, les grains de sel et un peu de lait.

Faire fondre jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Ajoutez le reste de lait, porter à ébullition quelques minutes et laissez retomber (répétez l'opération 3 fois).

cuisson 10 min.